Содержание
Как лепить пельмени с помощью рюмки?
Как приготовить
- Вдоль края теста по горизонтали разложить кусочки фарша, подходящей величины.
- Тесто подогнуть по всей длине движением вперёд, так, чтобы мясо было накрыто тестом.
- Тесто вокруг мяса прижать рукой.
- Вырезать пельмени, подходящей по размеру рюмкой.
- Защипывать не надо.
Как пользоваться алюминиевой Пельменницей?
Смазываем пельменницу растительным маслом или обсыпаем мукой. Раскатываем первый пласт теста, толщиной около 2 мм., он должен быть толще второго пласта, который пойдёт сверху. Это для того, чтобы тесто не прорвало фаршем и был запас для растягивания. Раскладываем тесто с припуском по краям.
Какие бывают Пельменницы?
Пельменницы бывают двух видов: ручные и электрические. Последние сейчас большая редкость и их не производят для домашнего использования. Электрическая пельменница представляет собой устройство, которое подключается к электросети и лепит пельмени автоматически.
Как использовать форму для равиоли?
Использовать форму достаточно просто: один пласт раскатанного теста накладывается на форму, начинка распределяется по ячейкам, сверху накладывается еще один пласт теста и прокатывается скалкой. Если у вас есть машинка для раскатки теста, то форму для равиоли купить надо обязательно.
Интересные материалы:
Какие сумки будут в моде летом 2021?
Какие сумки носить зимой?
Какие сумки сейчас в моде?
Какие сумки в моде летом 2021?
Какие сумки в моде зима 2021?
Какие сумки всегда в моде?
Какие сумочки в моде 2021?
Какие существуют добрые дела?
Какие существуют слои атмосферы?
Какие существуют виды йоги?